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Cómo "asar" albaricoques con crema

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Reúna sus ingredientes. Elegí hacer crema desde cero, pero puedes usar crema batida en lata.

Corta los albaricoques por la mitad y quita la semilla.

Mezcle la miel, el limón, el aceite, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena si lo usó. Pon los albaricoques en un tazón mediano y cúbrelo con esta salsa.

Rocíe ligeramente una sartén con crestas. (Esto es bueno para "asar a la parrilla" en el invierno. Pero si hace un buen día, continúe y cocine afuera para dejar marcas de parrilla.

Mientras se calienta, haz tu crema batida.

Coloque los albaricoques con la pulpa hacia abajo durante 3-4 minutos si está en una sartén, 1-2 minutos si está en una parrilla. Retírelos del calor con la piel hacia abajo.

¡No tires la salsa caramelizada! Huele a alegría y hace una gran llovizna.

Ponlo en un pequeño moño.

Los llevaba a una fiesta, así que los puse en el paquete en el que venían los albaricoques para facilitar el transporte, pero eso es opcional.

Vierta una cucharada de crema, espolvoree algunas nueces y rocíe con salsa.


Ver el vídeo: Bocados de reina