Cómo

Cómo hacer pollo frito picante

Cómo hacer pollo frito picante


Reúna los suministros.

Descongele sus seis pechugas de pollo y córtelas en trozos. Yo uso piezas de 6 oz y las corto en aproximadamente 4 piezas. Golpee seco y reserve.

Mezcle dos tazas de harina con 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de pimienta y 1 cucharada de todas las demás especias. Soy más generoso con la mezcla, que puede ser cualquier mezcla picante que tengas a mano. Normalmente uso un búfalo básico.

Batir un huevo junto con 1/4 taza de leche en un tazón. Batí con un tenedor, pero sería preferible un batidor.

Sumerja las piezas individuales de pollo en la mezcla de harina y sacuda el exceso. Luego sumerja en huevo y vuelva a mezclar con harina hasta que tenga una capa similar a la imagen.

Deje el pollo rebozado a un lado y comience a precalentar el horno a 350.

Vierta 1/2 taza de aceite de oliva (usé aceite con sabor a chipotle para agregar al sabor) en una sartén y colóquelo en el pollo rebozado.

Freír en una sartén hasta que cada lado esté dorado.

Retirar de la sartén y colocar en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Configure el temporizador en 20 minutos.

Una vez que hayan transcurrido veinte minutos, extraiga una pieza y verifique que el pollo esté blanco y completamente cocido. Si es así, ya terminaron. Si no, dales un par de minutos más y vuelve a verificar.

Comer hasta.


Ver el vídeo: Receta Pollo Frito Coreano Picante. Kfood. Nicolisa