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Cómo hacer la mejor sopa casera de arroz salvaje con pollo

Cómo hacer la mejor sopa casera de arroz salvaje con pollo


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Por lo general, doblo esta receta. ¡Las sobras son TAN buenas! También suelo usar caldo de pollo que he hecho y he congelado. O eso o trabajos enlatados. Siempre puedes sustituir el pollo por pavo también.

PREPARAR ARROZ SALVAJE ... Hervir 10 min. en una olla de 2 cuartos de galón 1/2 llena de agua. (El arroz aún no está listo) Vierta el agua manchada. Vuelva a llenar la olla con agua caliente limpia. Vuelva a hervir 10-20 minutos más. Observe atentamente.

Cocine a fuego lento el arroz hasta que esté tierno y esponjoso. Pruebo probando / mordiendo algunos granos. Desagüe. Dejar de lado. Si va a preparar sopa más tarde, coloque el arroz cocido en un recipiente sellado en el refrigerador.

Aquí había cortado mis verduras, arroz cocido y pollo cocido cortado con anticipación. ¡Ahora es el momento de armar y cocinar la mejor sopa de todas!

Derrita la mantequilla en una olla para sopa.

Cocine y revuelva la cebolla, la zanahoria, el pimiento morrón y el apio ...

Vierta el caldo de pollo y el agua.

Cocine a fuego lento el caldo a fuego medio, agregando trozos de pollo (o pavo).

Agrega el arroz salvaje. Reduzca el fuego a bajo.

El perejil fresco es mi favorito. Mantengo una planta creciendo en interiores todo el invierno. En caso de apuro, puedes usar secado.

Pica finamente el perejil.

Vierta la mitad y la mitad al final. No hierva.

Espolvoree aproximadamente 1/3 taza de almendras en rodajas (o en rodajas). Esto agrega un buen crujido.

Agregue las almendras picadas y el perejil al final.

Reduzca el fuego y mantenga caliente, pero no hierva.

Además de un delicioso caldo cremoso, esta sopa tiene una gran textura: ¡trozos de pollo, arroz salvaje, verduras y astillas de almendras crujientes! ¡Sopa salada con algo para MASTICAR! ¡Es aún mejor recalentado al día siguiente!


Ver el vídeo: ARROZ SALVAJEARROZ SILVESTREWILD RICE


Comentarios:

  1. Mull

    Es notable, este valioso mensaje

  2. Chinh

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Estoy seguro. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Talmadge

    Creo que permitirás el error. Escríbeme por MP.

  4. Yogore

    Me encantaría leer tus otros artículos. Gracias.

  5. Vobei

    Me uno. Gracias por la información.



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