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Cómo cocinar pollo parmesano fácil con tomate asado

Cómo cocinar pollo parmesano fácil con tomate asado


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Primero, para hacer pan rallado (si no compra un poco), seque el pan dejando un par de rebanadas durante un par de horas o poniéndolo en el horno a temperatura baja hasta que se seque. Corte en trozos y use una batidora de mano.

Esto es realmente complicado, terminé con migas por toda la cocina ... Mantenga un paño de cocina tenso sobre la licuadora y el tazón para evitar que las migas salgan volando. Estas batidoras de mano son geniales, ¡la mía solo costaba £ 3.25!

Quieres que las migajas sean así de bien. Hice un montón, así que estoy congelando aproximadamente 2/3 de ellos para futuras recetas, ¡esta es una gran habilidad de cocina fácil de tener! :)

A continuación, coloque las pechugas de pollo individualmente entre un trozo de film transparente (o seran wrap o como se llame) y golpéelo suavemente con el rodillo hasta que tenga el mismo tamaño delgado, no 2 delgados.

¡Me gusta esto!

Luego agregue el queso parmesano a las migas de pan, solo usé cosas recién ralladas compradas en la tienda. Mézclalo bien pero no lo aprietes, ¡mantenlo desmenuzado! :)

¡Pica algunos tomates en mitades y si, como yo, no te gustan las semillas, sácalos! :PAGS

Coloque los toms con el lado abierto hacia arriba en una bandeja para hornear de papel de aluminio y sazone con lo que quiera, usé hierbas italianas mezcladas, sal de ajo y pimienta, rocíe un poco de aceite de oliva virgen extra. En el horno a med.

Sazone la pechuga de pollo (nuevamente con lo que quiera) P.s. esto ahora es un escalope de pollo = ¡nuevas habilidades de cocina! :RE

Ponga un poco de harina en un plato, rompa los dos huevos en un tazón y bata ligeramente y coloque el tazón de huevo al lado del plato de harina, coloque el tazón de migas en el otro lado de los huevos = su estación :)

Gire los escalopes de pollo uno a uno en la harina hasta que estén completamente cubiertos.

Ponlos a un lado en un plato. (Solo tengo tres pero la receta es para 4)

En este punto pongo un poco de pasta a hervir. Pero puedes tener esto con los lados que quieras.

Calentar un poco de mantequilla y aceite en una sartén.

Sumerja la gallina (una a una) en el huevo ...

Hasta que esté completamente cubierto

Luego, en la mezcla de pan rallado, nuevamente asegúrese de que esté completamente cubierto.

¡Me gusta esto!

Entonces deja a un lado

¡Esta es tu estación de migas de pan! Repita con cada escalope.

¡Compruebe los toms que deberían ablandarse!

Si es así, dale la vuelta, si no, dale la vuelta.

Cuando les dé la vuelta agregue una lata de tomates picados o ciruela y extiéndalos, vuelva a meterlos en el horno.

Ahora ponga sus escalopes en el aceite y la mantequilla ahora calientes, cocine durante 3-4 minutos por cada lado, ¡SIEMPRE vigilándolos!

Para cuando su pollo esté en marcha, las toneladas deben estar calientes y suaves :) darles una calabaza con un tenedor hasta que estén como una salsa espesa y volver a colocarlas en el horno.

Así es como debe cocinarse el pollo

Quieres que sean de este hermoso color marrón dorado en cada lado

¡Me gusta esto! Mmmmm :)

Luego saqué mi pasta, ¡pero podrías comer papas fritas o lo que sea!

Luego, saca los tomates, ahora deberían quedar como una salsa espesa y rica (¡pero muy saludable!).

¡Vierta la salsa en el plato y coloque el pollo parmesano encima!

Mmmmm, mi prometido quedó muy impresionado con este plato y también lo hará quien lo cocines. No lo veas tan difícilmente una vez que sepas cómo, ¡y usarás grandes habilidades un millón de veces! : D ¡Disfruta!


Ver el vídeo: Pollo en Salsa de Tomate


Comentarios:

  1. Lintun

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