Cómo

Cómo cocinar bistecs en tu parrilla de cerámica

Cómo cocinar bistecs en tu parrilla de cerámica


La parrilla de cerámica ovalada Primo XL es la única parrilla de cerámica fabricada en América. La mejor parrilla que he tenido. Fumé pavos de 2 a 12 libras en esto para Acción de Gracias al mismo tiempo.

El secreto de unos buenos bistecs jugosos es un buen chamuscado del bistec. Encienda un buen fuego caliente en un lado de su parrilla de cerámica.

Precaliente su parrilla entre 600 y 700 grados para un excelente dorado. No muchas parrillas pueden hacer esto. Solo confíe en una buena parrilla de cerámica para obtener la temperatura adecuada.

Coloque los filetes directamente sobre el fuego. No le tengas miedo a las llamas. El secreto de las parrillas de cerámica es que se cocina en un ambiente hermético. Cierre la parte superior y cocine por cada lado durante 3 minutos cada uno.

Coloque las verduras en el lado frío de la parrilla cuando coloque los filetes sobre las llamas.

Después de que hayan pasado los 6 minutos, sus bistecs estarán medio crudos. Coloque en el lado frío de la parrilla para obtener el nivel deseado de cocción. Aproximadamente 3 minutos adicionales para subir un nivel de cocción. Disfrutar

Otros grandes artículos del Primo. No trabajo para Primo, solo amo mi parrilla.


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