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Los científicos acaban de descubrir otro estado del agua líquida

Los científicos acaban de descubrir otro estado del agua líquida

El agua sigue siendo uno de los compuestos más importantes (si no el más importante) de todo el planeta. Sin embargo, a pesar de ser la fuente de vida en este planeta, todavía estamos descubriendo algo nuevo sobre el líquido.

[Imagen cortesía de Pixabay]

Los investigadores descubrieron que cuando el agua se calienta entre 40 y 60 grados Celsius (104 Fahrenheit a 140 Fahrenheit), cambia entre dos estados líquidos diferentes. El descubrimiento podría complicar nuestra simple comprensión de los estados sólido, líquido y gaseoso del agua.

Un grupo internacional dirigido por Laura Maestro de la Universidad de Oxford analizó las propiedades del agua y cómo cambiaban durante las fluctuaciones de temperatura.

Cada propiedad tenía una "temperatura de cruce" única, lo que implica que el agua cambió a una fase completamente diferente.

"Estos resultados confirman que en el rango de 0-100 grados Celsius, el agua líquida presenta una temperatura de cruce en muchas de sus propiedades cercana a los 50 grados Celsius", concluyó el equipo.

[Imagen cortesía de Pixabay]

Pero ¿por qué sucede esto? Podría deberse a que las moléculas de agua mantienen conexiones de corta duración entre sí.

"Todo el mundo está de acuerdo en que un aspecto de la estructura molecular del agua la distingue de la mayoría de los otros líquidos: los enlaces de hidrógeno fugaces", dijo Philip Ball enNaturaleza.

Los lazos se rompen y reforman constantemente en una especie de organización caótica, algo que ha dejado perplejos a los físicos durante años.

Todavía no veremos otro estado del agua que se una a nuestros libros de texto de ciencias. Los resultados aún deben ser duplicados por otro equipo independiente antes de confirmar los resultados. Sin embargo, esto podría ser crucial para entender mejor el monóxido de dihidrógeno como fuente de vida.

El equipo ya analiza las amplias formas en que el descubrimiento podría mejorar la ciencia. Dijeron que podría ser vital para ampliar nuestro conocimiento de los nanosistemas y la biología.

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"Por ejemplo, las propiedades ópticas de las nanopartículas metálicas (oro y plata) dispersas en agua, utilizadas como nanosensas, y las propiedades de emisión de ... puntos cuánticos, utilizados para bioimagen de fluorescencia y focalización de tumores, muestran un comportamiento singular en este rango de temperatura. ", escribieron en su periódico.

Vía InderScience

Ver el vídeo: Los Estados de la materia y los cambios de los estados de la materia - Solido, líquido y gaseoso (Octubre 2020).