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CellPod: el gadget Bio-Tech impreso en 3D cultiva plantas por células en el hogar

CellPod: el gadget Bio-Tech impreso en 3D cultiva plantas por células en el hogar

Parece un diseño creado para una película de ciencia ficción, ¡pero esta herramienta biotecnológica es real!

La herramienta de biotecnología impresa en 3D CellPod cultiva hierbas, bayas y plantas mediante células biológicas en una semana. Los científicos investigadores del Centro de Investigación Técnica VTT de Finlandia Ltd crearon el diseño innovador.

La idea de cultivar células vegetales en un biorreactor no es nueva. Sin embargo, querer hacer que estos dispositivos tipo incubadora sean accesibles al público es bastante nuevo. El primer prototipo CellPod de VTT se asemeja a una lámpara de diseño y es ideal para colocarlo en la mesa de la cocina o en la encimera.

[Fuente de imagen: VTT]

El científico investigador de VTT, Lauri Reuter, dice;

"La urbanización y la carga ambiental causada por la agricultura están creando la necesidad de desarrollar nuevas formas de producir alimentos; CellPod es una de ellas. Puede que pronto ofrezca a los consumidores una nueva y emocionante forma de producir alimentos locales en sus propios hogares".

[Fuente de imagen:Facebook de Cellpod]

¿Qué es CellPod?

La máquina CellPod solo requiere una semilla, luz solar, nutrientes y aire como todos los demás procesos naturales de plantación. Pero utiliza rápida y eficientemente los milagros de la biotecnología moderna. Según la VTT;

[Fuente de imagen:Facebook de Cellpod]

El proceso

"La tecnología permite cultivar material de células vegetales a partir de un cultivo de semillas. Básicamente, se puede usar cualquier planta viva o una combinación de diferentes plantas. Después de unos días de crecer la semilla, el cultivo produce pocos litros de masa de células vegetales. Contiene proteínas, fibras y otros compuestos beneficiosos que las plantas producen de forma natural. Obtienes el mismo resultado que cultivar diferentes plantas en un invernadero, pero más rápido y requiere mucho menos espacio que un invernadero ".

[Fuente de imagen:Facebook de Cellpod]

Cultivando mejores partes en lugar de toda la planta

La idea del CellPod se basa en cultivar las mejores partes de las plantas para que crezcan seleccionando células indiferenciadas en lugar del conjunto. Estas células cultivadas contienen todo el potencial genético de la planta (normalmente bayas).

[Fuente de imagen:VTT]

VTT afirma que han utilizado las células de su propia colección de cultivos para cultivar células de mora de nube, células de zarza ártica y de piedra y células de zarza en el CellPod.

"El biorreactor también permite la producción de alimentos saludables a partir de plantas distintas de los cultivos alimentarios tradicionales, como el abedul. También es posible el desarrollo de líneas celulares a medida, en cuyo caso se pueden desarrollar características nutricionales según las necesidades. Por otro lado, el la optimización de las condiciones de crecimiento, como la luz y la temperatura, también puede afectar los compuestos producidos por las células, al igual que en la naturaleza ".

El único problema en el desarrollo era mantener el gusto, dijo un investigador a Reuters.

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Para obtener más información, consulte la página de Facebook del grupo, TheCellPod.

A través de CellPod, VTT

Escrito por Tamar Melike Tegün

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